Не употребляя достаточно магния, можно столкнуться с разными проблемами со здоровьем, включая ишемическую болезнь сердца и диабет 2 типа.
Защищают от диабета 2 типа. Диабет 2 типа возникает, когда тело развивает резистентность (невосприимчивость) к гормону инсулину, регулирующему содержание сахара в крови. В результате ухудшается способность организма удалять сахар из крови и переносить его в клетки, чтобы преобразовать в энергию, - как следствие, уровень сахара в крови повышается.
Дефицит магния повышает риск развития данного процесса, ведущего к диабету 2 типа. В свою очередь, употребление продуктов с магнием может улучшать чувствительность организма к инсулину и снижать вероятность диабета. Учеными было обнаружено, что высокое потребление магния связано с 23-процентным снижением риска развития диабета
Улучшают состояние сердца. Магний способствует оздоровлению сердца. Согласно данным, опубликованным в журнале Американской кардиологической ассоциации, регулярное потребление магния снижает риск ишемической болезни сердца и внезапной сердечной смерти. Кроме того, магний может помочь снизить уровень повышенного артериального давления у людей, страдающих гипертоний.
Предотвращают депрессию. Поскольку магний играет важную роль в регуляции настроения и работе мозга, недостаточный уровень этого минерала может привести к повышенному риску депрессии и других психических расстройств. В сочетании с витамином В6 магний действует как эффективный антистрессовый микроэлемент, оказывая нормализующее влияние при нервной нагрузке, депрессиях и неврозах.
Уменьшают воспаление. Магний может оказывать противовоспалительное действие на организм (например, исследования показывают, что он уменьшает концентрацию воспалительного маркера CRP). Достаточное потребление магния часто рекомендуется пациентам, страдающим от заболеваний, связанных с воспалением, - например, разных форм артрита, болей в спине.
Омолаживают. Недостаток магния может негативно отразиться на синтезе коллагена, который отвечает за плотность и прочность соединительной ткани и эластичность кожи. В результате из-за нехватки магния кожа может начать преждевременно стареть – увядать, покрываться морщинками.
Продукты с магнием: что должно быть в рационе. Магний не вырабатывается организмом самостоятельно, вся его суточная доза должна поступать с пищей и питьевой водой.
Особенно богаты магнием следующие продукты
бурые водоросли,
рыба,
листовая зелень – шпинат, зеленый лук, руккола, брокколи,
бобовые,
цельные злаки,
сухофрукты,
бананы,
ягоды,
темный шоколад,
орехи.
Суточная потребность в магнии для взрослых составляет 280-400 мг (примерно 4-5 мг/кг массы тела).