Согласно новому исследованию, ежедневное употребление орехов снижает риск развития ишемической болезни сердца и уровень холестерина в крови.
В исследовании принимало участие 583 человека с различным уровнем холестерина, употребляя в среднем ежедневно 67 граммов из таких орехов: миндаль, фундук, кешью, фисташки, грецкие орехи, арахис. В итоге оказалось, что общая концентрация холестерина снизилась на 5,1%, а количество липопротеинов низкой плотности («вредного» холестерина) — на 7,4%.
Специалисты утверждают, что ежедневное потребление любых орехов в количестве не более 67 граммов в сутки благоприятно повлияет на уровень липидов в крови и снизит риск развития ишемической болезни сердца.