Исследования американских ученых показали, что экстракт арбуза помогает побороть гипертонию. Поскольку арбуз богат аминокислотами цитруллина и аргинина, его употребление снизит давление в кровеносных сосудах.

Чтобы подтвердить это утверждение, американские исследователи из университета Флориды провели эксперимент с 14 волонтерами в возрасте около 58 лет. Им давали или экстракт арбуза (6 граммов ежедневно), или плацебо в течение шести недель. Через 2 недели люди менялись местами.

Результаты исследования показали, что у тех, кто принимал экстракт арбуза, давление существенно снизилось и пришло в норму.

Таким образом, экстракт арбуза, по словам ученых, оказался намного эффективнее лекарств от гипертонии, которые имеют множество опасных побочных эффектов.