3 чашки чая в день достаточно, чтобы противостоять сердечно-сосудистым заболеваниям. Употребление чая не только стабилизирует кровяное давление, но и минимизирует изменчивость давления, которая обычно проявляется в ночное время. Эксперты говорят, что польза чая во многом обусловлена содержанием в нём флавоноидов – антиоксиданты, которые противостоят сердечно-сосудистым заболеваниям. Давно известно, что высокое кровяное давление может значительно увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

«Уже не раз было доказано, что чай полезен для здоровья сердца, но наше открытие имеет особое значение, поскольку оно демонстрирует связь между употреблением чая и основным фактором риска развития болезней сердца. Мы впервые доказали, что употребление чёрного чая может снизить изменение давления в ночное время», – говорит профессор Джонатан Ходжсон из Университета Западной Австралии.