Как известно всему человечеству чеснок это один из самых полезных для человеческого организма продуктов. Если мы начнем перечислять все его полезные свойства, то это может занять несколько страниц. Не зря чеснок советуют употреблять при вирусных и простудных заболеваниях ведь его антибактериальные свойства помогают повысить иммунитет человека, а также «убивать» микробов.

Не так давно американскими учеными было выявлено то, что чеснок еще способствует поддержанию в здоровой форме человеческого сердца.

Данный факт был выявлен после того как многие ученые провели эксперименты на мелких грызунах у которых наблюдалась нарушение работы сердца а в частности трудность лечения коронарных артерий. В данном случае риск того что разовьются различные болезни связанные с нарушением работоспособности сердца гораздо выше как у человека так и у грызунов.

Ученые провели эксперимент на одной из групп мелких грызунов, у которых выявились проблемы с сердцем. Им в течение определенного времени вводили инъекции с веществом, которое в избытке находится в чесноке и входит в состав компонентов чесночного масла.

Благодаря данному ингредиенту из человеческого организма выводится сероводород. Небольшая концентрация данного ядовитого вещества способна привести к уменьшению размеров сердечной мышцы, что приводит к увеличению сердечной недостаточности к риску заболеваний связанных с сердцем.

После того как эксперимент был завершен ученые подтвердили тот факт что компонент который содержится в чесноке улучшает работу сердца и предотвращает риск заболевания сердечнососудистыми заболеваниями. Данное утверждение было выявлено в ходе опыта: те грызуны, которым регулярно водили данный компонент, чувствовали себя намного лучше, нежели те, которые не вошли в группу исследования.

К тому же чеснок хорошо сочетается с такими видами пищи как мясо другие овощи гарниры, он добавляет некую изюминку вашему блюду. Так что, употребляя в своем рационе чеснок, вы сразу убиваете двух зайцев: сохраняете свое сердце здоровым и добавляете вашим блюдам вкус.