Если человек придерживается здорового питания, допустимой ежедневной нормы сахара у него быть не должно, — об этом заявила врач-диетолог Оксана Скиталинская. Специалист убеждена, что регулярный рацион питания не должен содержать добавленного сахара – организму достаточно того, что человек потребляет с другими продуктами.

«Представление о некой «допустимой ежедневной норме» сахара – это миф в вопросе здорового питания.

Добавленный сахар вреден для здоровья в любом количестве», — заявила Скиталинская.

Говоря о том, почему не может быть допустимой ежедневной нормы сахара, она отметила, что любой сахар, поедаемый в дополнение к рациону, — избыточен для организма. Сахар уже попадает в организм, когда употребляются фрукты, ягоды, овощи, каши. Съедая сахар помимо других продуктов, человек создает условия для производства излишков энергии, которая откладывается в жир без интенсивной физической нагрузки.

Кроме того, по словам врача-диетолога, добавленный сахар провоцирует развитие сахарного диабета второго типа, атеросклероза и ожирения.

Сейчас допустимое количество сахара составляет 50 граммов в сутки. По мнению Скиталинской, подобные нормы, поддержанные ВОЗ и Американской ассоциацией диетологов, были регламентированы под давлением пищевой индустрии. Этот норматив должен быть уменьшен до уровня хотя бы 25 граммов, отметила диетолог.

«Иногда вы можете съесть что-то сладкое, но не каждый день», — подвела черту эксперт.