Эксперты рассказали о диете, которая нарушает здоровье сердца и печени. Весна – пора диет, во время которой многие женщины в погоне за тонкой талией, наносят вред своему здоровью.

Белковая диета

К ней можно отнести диету Аткинса ( т.н. "кремлевка"), первый этап диеты по Дюкану, белковые "разгрузочные" дни на курице и т.д. Суть ее в том, что вы питаетесь в основном белковой пищей с отказом от жиров и углеводов.

Крайне опасный вариант снижения веса, т.к. животный белок - это наиболее сложный пищевой нутриент. В процессе пищеварения, в кишечнике в любом случае остается часть недопереваренного белка, который подвергается процессу гниения/разложения.

Как результат, нарушается биоценоз кишечника, развивается патогенная микрофлора и погибают наши здоровые микроорганизмы. Микробный мир кишечника чрезвычайно богат и моментально реагирует на поступающий "корм" . Поступила растительная клетчатка - развивается благотворная микрофлора; "нагрузили" животным белком - процветают патогенные микроорганизмы и более крупные представители -паразиты. К тому же, повышенная белковая нагрузка приводит к перенасыщению крови белковыми компонентами, и как следствие увеличивается вязкость крови ( риск развития тромбозов, инсультов), повышается нагрузка на почки, ухудшается мозговая деятельность, физическая активность и сон. Как следствие, может развиваться почечная недостаточность, песок/камни в почках и желчном пузыре. Белковое перенасыщение сгущает желчь и нарушает выведение старого "отработанного" холестерина. Поэтому, полное отсутствие жиров в пище неминуемо приведет к повышению холестерина в крови. Избыток белка при минимуме клетчатки приводит к нарушению работы кишечника - значительно замедляется перистальтика, цвет лица становится тусклым, настроение лабильным.

Обезжиренная диета

Суть ее в максимальном ограничении жиров в рационе. Конечно, вес, как и на белковой диете, уходит быстро, но вместе с ним и здоровье. Для женского организма такоие ограничения чреваты неминуемым нарушением работы гормональной системы, ведь гормоны в болшей мере состоят из жиров. Нарушается менструальный цикл, снижается либидо, выпадают волосы, и возникает выраженная сухость кожных покровов. Организм усиленно стареет, ткани обезвоживаются и теряют эластичность

Печень начинает "бить тревогу" и запасать внутренние жиры вокруг своих печеночных клеток, так возникает стеатогепатоз или т.н. "жирная" или "ленивая" печень. Сосуды опять-таки страдают от повышенного количества "плохого" холестерина ( ведь функции печени, как главного дирижера холестерина, нарушаются). Возникает атеросклероз и преждевременное старение организма.