Азимина - это дерево, которое относится к роду двудольных цветковых растений. Поскольку это дерево с виду напоминает папайю или банан, то в народе его просто называют банановым деревом. Азимина является морозоустойчивым растением и запросто может выдерживать температуру -29 -30 °С. В хороших условиях это дерево может вырасти до 12 метров. Плоды азимины довольно-таки вкусные и напоминают вкус земляники с ананасом. Такое дерево можно вырастить из семян или же придется купить саженцы азимины в интернет-магазине. Что касается первого варианта, то растение, выращенное из семян, начнет плодоносить не раньше чем через 4-8 лет, привитое дерево зацветет уже через 2-3 года.

Азимина - это та культура, которая больше всего предназначена для ленивых. Дерево не требует особого ухода, поскольку оно не болеет, на нем нет вредителей и оно может расти даже в тени. Цветочные почки имеют хорошую защиту, поэтому запросто выдерживают весенние заморозки. Плоды такого дерева можно употреблять как в сыром, так и в консервированном виде. Даже находясь некоторое время в помещении, плоды не теряют свои вкусовые качества и аромат. Очень вкусные из азимины сиропы, повидло, мармелад, а также и напитки. Этот чудесный плод можно использовать также и в кондитерских изделиях.

В свое время население США использовало плоды азимины при сильных отравлениях. Если верить свидетельствам местного населения, то оно говорит о том, что после 1-2 месячного поедания таких плодов, кишечник становится как у ребенка. Все дело в том, что плоды оказывают на него омолаживающее действие. Азимина также содержит большое количество микроэлементов, которые крайне необходимы человеческому организму. Сюда можно отнести аскорбиновую кислоту, органические кислоты и пектиновые вещества. Не так давно ученые выяснили, что азимина обладает антимикробным и противоопухолевым действием, она способна предотвращать развитие раковых клеток и останавливать рост уже существующих.

Автор: Альфира Аджанян