В среднем люди употребляют 22 чайные ложечки сахара в день – не только в «чистом» виде, но также с учетом кондитерских изделий, напитков и мучного. Кардиологи настоятельно рекомендуют снизить эту цифру.
Специалисты решили дать конкретные цифры и советы относительно того, сколько сахара можно съедать. Большинству женщин не следует употреблять больше 6 чайных ложек сахара в сутки, что эквивалентно 100 калориям подсластителям и сиропам, добавленным в пищу в процессе приготовления и при подаче на стол. Для большинства мужчин «сладкий» предел составляет 9 чайных ложек (150 калорий).
Хорошая новость в том, данные правила не распространяются на натуральную сахарозу, которая поступает в организм с фруктами, овощами и молочными продуктами.
Необходимо следить за своим питанием и знать, в каких продуктах сколько содержится сахара. Например, 8 граммов молочного шоколада соответствуют 4 чайным ложкам сахара, 1 литр йогурта – 6 чайных ложки сахара, а стакан пшеницы – 3 чайных ложек. Наиболее опасными в этом отношении продуктами являются газированные напитки, соки, сладости, торты, вафли и пирожные.