Оказалось, что кофе с кофеином положительно воздействует на состояние капилляров и укрепляет их на тридцать процентов. Многие знают, что потребление кофе с кофеином расширяет крупные артерии и оказывает благотворное воздействие на сердце, уменьшая тем самым риск связанных с ним болезней вроде инфаркта.

Сейчас специалисты захотели выяснить, как кофеин воздействует на кровообращение в мелких сосудах.

Ученые под руководством Масато Цуцуи из университета Рюкю провели исследование с участием 27 взрослых здоровых людях, которые не регулярно употребляют кофе. Добровольцев 2 раза попросили выпить чашечку кофе — с кофеином в один день, без кофеина в другой, причем о наличии кофеина в напитке участники эксперимента не знали. Через 75 минут после каждой чашки кофе исследователи измеряли кровяное давление в пальцах испытуемых. Оказалось, что потребление кофе с кофеином улучшило кровообращение на тридцать процентов, а вот бескофеиновый кофе вовсе не показал никакого эффекта.

Эксперты выяснили, что кофеин немного повышает кровяное давление и заметно укрепляет внутренний выстилающий слой сосудов. Для того чтобы улучшить чистоту эксперимента и исключить влияние гормонов, специалисты взяли у всех испытуемых образцы крови, которые только подтвердили результаты проведенного исследования.