Эксперты школы Гарварда пришли к выводу, что клубника и голубика способствуют предотвращению риска развития инфаркта у представительниц прекрасной половины человечества, 3-4 порции этих ягод в неделю — и риск развития инфаркта может значительно снизиться.

Такие результаты ученые получили благодаря проведенному исследованию, в котором принимали участие свыше 93 000 женщин и девушек в возрасте от 25 до 42 лет. Эксперименты показали, что употребление клубники и голубики три раза в неделю, может снижать предрасположенность к инфаркту на 32%, по сравнению с теми, кто эти ягоды ест единожды в месяц или реже.

Целебное действие эти ягоды оказывают благодаря содержащимся в их составе флавоноидам. Флавоноиды, являясь соединениями фенола, препятствуют образованию холестерина в крови и расширяют артерии, что в результате оказывает благотворное влияние на функционирование сердечно-сосудистой системы организма.

Как информирует один из авторов проведенного исследования: «Мы обнаружили, что употребление данных ягод в молодости может сократить риск возникновения инфаркта в дальнейшей жизни».

Стоит отметить, что флавоноиды также содержатся в таких продуктах как: черника, баклажаны, черный шоколад и виноград.