Полезные свойства томатов давно известны людям. Блюда из помидоров оказались очень полезными для мужчин зрелого возраста. Вещество ликопин, содержащееся в томатах, обладает антиоксидантными свойствами и улучшает работу сердца представителей сильного пола. Оказалось, что при достаточном содержании ликопина в крови, риск возникновения инсульта у мужчин снижается на 55%.
Как показали исследования медиков из научного центра Восточной Финляндии, при регулярном употреблении в пищу томатов значительно снижается вероятность возникновения инсульта у мужчин 40-60 лет.Каждому мужчине стоит чаще употреблять в пишу помидоры, например, читая значение имени в газете, поставьте рядом тарелочку с порезанным дольками помидорами, и периодически во время чтения перекусывайте ими.
Анализ статистических данных о здоровье полутора тысяч взрослых мужчин (46-65 лет) проводился исследователями на протяжении 12 лет. Оказалось, что в течение этого периода времени 67 человек, из тех, кто участвовал в программе выявления риска ишемических нарушений в сердечно-сосудистой системе, перенесло инсульт. Медики провели измерение концентрации ликопина в сыворотке испытуемых. Оказалось, что при разделении испытуемых на 4 группы по уровню антиоксиданта в крови появилась интересная тенденция.
Те мужчины, у которых была максимальная концентрация ликопина, меньше всего страдали то инсульта – только 11 человек из 259 пострадали от острого нарушения мозгового кровообращения. У тех лиц, в крови которых ликопин был в минимальном количестве, число пострадавших от инсульта составило 25 человек из 258. Даже когда учитывались вредные привычки, возраст или заболеваемость диабетом, результаты остались теми же.
Эти исследования позволили сделать вывод, что ликопин, содержащийся в томатах, при частом употреблении помидоров в пищу, снижает риск развития инсульта на 55%.
Ученые с осторожностью отмечают, что фундаментальные выводы пока преждевременны, но связь этих двух фактов очевидна.
Автор: Альфира Аджанян