Недостаточное питание в подростковом возрасте может привести к заболеваниям сердца, считают исследователи из Университета Утрехта в Нидерландах.

По их мнению, у девочек-подростков, которые морят себя голодом в попытках сбросить вес, в более позднем возрасте повышен риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Ученые проверили данные о здоровье почти 8000 женщин, которым еще не исполнилось 21 к 1944–45 годам – времени голода в Нидерландах.

Врачи рекомендуют женщинам потреблять ежедневно не менее 2000 ккал, но в тот период калорийность продуктового пайка упала ниже 400–800 ккал в день. Это примерно соответствует ежедневной калорийности рациона некоторых современных очень худых знаменитостей.

Выяснилось, что у сильно голодавших женщин риск развития впоследствии ишемической болезни оказался выше на 27 процентов. А у тех, кому на время голода было от 10 до 17 лет, этот риск повысился до 38 процентов.

По мнению ученых, нарушение питания в подростковом возрасте оказывает серьезное влияние на весь организм, вызывая развитие хронических заболеваний.

Кроме того, исследователи отмечают, что стресс во время голодания способен привести к изменению пищевого поведения в дальнейшей жизни, что также повышает риск сердечно-сосудистых болезней.