Австралийские ученые рассказали, сколько чая необходимо выпивать для обеспечения стойкой профилактики против гипертонии. Оптимальная доза – три чашки черного чая в день.
Эксперимент показал, что регулярное употребление указанной дозы чая на 10% снижает риск гипертонии, еще на 10% - инсульта и на 7% - риска заболеваний сердца.
Специалисты Медицинской и фармакологической школы при Университете Западной Австралии выяснили, что профилактический эффект был достигнут за полгода регулярного употребления напитка. У испытуемых, которые пили черный чай, систолическое давление уменьшилось на 2-3 пункта, диастолическое – в среднем на 2 пункта.
Ученые считают, что чай оптимизирует работу эндотелиальных клеток, которые выстилают кровеносные сосуды. Важную роль играют и флавоноиды, которые улучшают тонус сосудов, а также снижают вес. Все это нормализует артериальное давление.