Окисленные частицы ЛНП являются важным патофизиологическим звеном атерогенеза. Данные описательных проспективных когортных исследований и исследований методом «случай-контроль» свидетельствуют о том, что высокое содержание в рационе витаминов с антиокислительными свойствами (А, С, β-каротина) и флавоноидов (полифенольных антиокислителей), содержащихся в овощах, фруктах, чае и вине, ассоциируется с уменьшением случаев коронарной болезни сердца (КБС). Есть клинические данные, что […]