В картофеле содержатся калий и магний, которые могут улучшить работу сердца. Об этом рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев. При этом врач уточнил, что пользу может принести отварной картофель, а не жареный. "Калий из состава картофеля нормализует водно-солевой баланс.
Исследование группы ученых из Университета Пердью (США) показало, что фенольные соединения в свежем картофеле способствуют регуляции гликемической реакции за счет снижения уровня глюкозы в крови. Соединения, о которых идет речь, - это антоцианы и хлорогеновая кислота. Свежий картофель отличается содержанием большого количества упомянутых выше соединений – это выяснилось в ходе нового исследования. Ученых интересовало, какую […]
Излюбленное лакомство молодежи по всему миру - картофельные чипсы - могут стать причиной серьезных заболеваний сердца. Вредными для сердца картофельные чипсы делает высокое содержание акриламида - вещества, которое входит в состав многих печеных и жареных продуктов. В ходе исследований ученые в течение четырех недель кормили добровольцев большим количеством картофельных чипсов. Ежедневно участники эксперимента получали 157 […]
Употребление в пищу картофеля четыре раза в неделю и более увеличивает риск высокого кровяного давления, обнаружили ученые Гарвардской медицинской школы. Даже те, кто ест пюре, отварной или печеный картофель, подвергаются опасности повышения артериального давления. Не менее опасны чипсы, которые содержат гораздо больше жира из-за процесса жарки и провоцируют другие риски для здоровья. По мнению ученых, […]
Употребление в пищу картофеля четыре раза в неделю и более увеличивает риск высокого кровяного давления, обнаружили ученые Гарвардской медицинской школы. Даже те, кто ест пюре, отварной или печеный картофель, подвергаются опасности повышения артериального давления. Не менее опасны чипсы, которые содержат гораздо больше жира из-за процесса жарки и провоцируют другие риски для здоровья. По мнению ученых, […]
Новость из категории Давление 
Метки: давление, картофель, повышение давления, риск 
Комментариев нет »
Народная медицина рекомендует при дистрофии сердечной мышцы следующие рецепты: Разгрузочные яблочные диеты 1 день в неделю. Съедать в течение дня только 1,5-2 кг яблок. Диету можно модифицировать, добавив к ней творог. В день съедать только 1 кг яблок и 300 г. творога. При дистрофии миокарда и других сердечных болезнях полезна картофельная диета. Больному в течение […]
Новость из категории Кардиология Метки: дистрофия миокарда, картофель, лук, сердце, травяные сборы Комментариев нет »
На конференции в Амстердаме ученые обсудили полезные свойства картофеля. Особое место в дискуссии заняло влияние корнеплода на сердечные метаболические болезни, гипертонию и сахарный диабет. Сердечные метаболические болезни – ведущая причина смертности в мире. Для диетологов всего мира эта тема сегодня является одной из важнейших. Новая статья, опубликованная в Annals of Medicine, рассказала о влиянии картофеля […]
Ученые из Скрентона опровергли мнение о том, что картофель вреден для здоровья и более того, доказали его пользу. По мнению специалистов, несколько порций картошки в сутки способны понизить артериальное давление у людей, с излишним весом и ожирением. Следует отметить, что существенную роль играет способ приготовления картошки, так картофель фри не является полезным. Эксперимент проводился с […]
Новость из категории Давление Метки: артериальное давление, давление, картофель, понижение давления Комментариев нет »
Первое исследование, протестировавшее эффект потребления картофеля на кровяном давлении, заключило, что достаточно двух маленьких порций фиолетового картофеля в день, чтобы снизить давление на 4%, не стимулируя при этом увеличение веса. В издании Journal of Agricultural and Food Chemistry ученые сообщили, что это снижение, хотя очевидно маленькое, по крайней мере меньше, чем наблюдается во время диеты […]
Новость из категории Давление Метки: картофель, снижение давления без набора веса, тучные люди Комментариев нет »
Чипсы и картофель-фри давно раскритикованы за тот ущерб, который они причиняют здоровью и фигуре. Но, оказывается, если картошку готовить правильно – она не только не вредна, но и полезна для сердца. Как показало небольшое исследование, проведенное в университете Скрэнтона, США, правильно приготовленный картофель снижает кровяное давление так же, как и тарелка овсянки, не приводя при […]
Новость из категории Кардиология Метки: давление артериальное давление, картофель, снижение давления Комментариев нет »
Несколько порций картофеля в день способны понизить кровяное давление так же, как и овсянка, без риска увеличения веса, установили эксперты. У картофеля незаслуженно подмочена репутация. Говорят, что он провоцирует набор веса и его не стоит включать в свой рацион. Однако, по словам Джо Винсона из Университета Скрэнтона, все обстоит не так. На самом деле, если […]
Новость из категории Давление Метки: давление, картофель, кровяное давление, снижение давления Комментариев нет »Сладкое и мучное - смерть, углеводы и жиры - то же самое. Таковы правила популярнейших у наших женщин диет. Но не спешите следовать им, задумайтесь - неужели это так необходимо? Ведь многие люди худеют, не ограничивая себя в пище, а, наоборот, даже увеличивая ее объемы! Представим несколько доводов против диеты - доводы, которые помогут вам […]