
Сотрудники Университета Восточной Англии утверждают: горячие напитки существенно снижают эффективность добавок. Более того, они способны убить полезные бактерии, содержащихся в пробиотических продуктах, например, йогуртах. Исследование показало, что горячие напитки и блюда (чай, кофе, каша) могут уменьшить поглощение железа на 73%. По словам ученых, после приема таблетки горячую пищу и напитки можно употреблять минимум через час.