Коричневый и полумолотый рис могут снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и высокого кровяного давления, как установили исследователи из Школы медицины Темпл в Филадельфии. Это связано с тем, что риск вступает во взаимодействие с белком, который влияет на развитие данных болезней. Ранее ученые также сообщали о пользе коричневого риса в деле профилактики других опасных заболеваний и […]
Записи с меткой ‘коричневый рис’
Коричневый рис для здоровья сердца
Коричневый рис в рационе специалисты назвали профилактикой повышенного кровяного давления, атеросклероза, болезней сердца. Сотрудники Университета Темпла в ходе последних исследований доказали, что коричневый рис содержит вещество, защищающее сердце от повреждений белками. Это вещество разрушается именно при шлифовке зерен, потому в белом рисе его нет.
Коричневый рис – для сердца
Недавние исследования, которые проводились сотрудниками Университета Темпла в США, показали, что коричневый рис содержит особое вещество, которое защищает сердце от различных повреждений. В белом рисе этого соединения нет, поскольку оно разрушается во время шлифовки зерен. Ученые уверяют, что коричневый рис гораздо полезнее белого - в нем больше питательных веществ, которые сохраняются в коричневой отрубной оболочке […]