Перец имеет влияние на сердечно-сосудистую систему, а также другие механизмы, которые отвечают за здоровье сосудов и выработку холестерина. Сердечно-сосудистые заболевания в современном мире настолько распространены, что лечение и профилактика их при помощи продуктов представляется самой обыденной вещью. Именно об этом, скорее всего, думали китайские ученые, исследуя влияние перцев «чили» на людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Записи с меткой ‘перец чили’
Чилийский перец борется с мигренью
Китайскими учеными было недавно доказано, что чилийский перец обеспечивает защиту от сердечно-сосудистых заболеваний. Но это, как выяснилось, далеко не единственное его целебное свойство. Специалисты Калифорнийского университета утверждают, что он также эффективно борется с мигренью По словам ученых, поразительные сходства наблюдаются между процессами, происходящими в мозге человека во время внезапного приступа мигрени и реакцией кожи на […]
Чили снижает кровяное давление
Содержащийся в жгучем красном перце – чили – вещество капсаицин благотворно действует на кровеносные сосуды, считают китайские ученые. Авторы эксперимента, проведенного в Третьем медицинском университете в Чунцине, считают, что капсаицин активирует нервные окончания внутренних стенок кровеносных сосудов. Вслед за тем рецептор создает молекулы закиси азота, предотвращающей сосуды от воспаления и дисфункции.