Записи с меткой ‘пищевая химия’

Способность сердца ощущать запахи

Способность сердца ощущать запахи

В нашем организме нос является не единственным органом, который имеет способность ощущать различные ароматы свежеиспечённого хлеба или кофе. Подобную «способность» также имеют и некоторые внутренние органы. Например, кровь, сердце и лёгкие. Питер Шиберле из Исследовательского центра пищевой химии в свою очередь отмечает: «Означает ли этот факт, что сердце может «понюхать» пищу, которую вы только что […]