Липопротеиновая транспортная система выполняет две основные функции: осуществляет эффективный транспорт ТГ из кишечника и печени к местам их утилизации (жировая ткань и мышцы), транспорт ХС в периферические ткани для построения мембран и выработки стероидных гормонов и в печень для синтеза желчных кислот.