Ученые определили наилучшее время для ужина у тех, кто хотел бы избежать диабета и повышенного артериального давления. До сих пор в научном мире ведутся споры о том, какое время является наиболее подходящим для последнего приема пищи в течение дня. Новое исследование показало, что если человек ужинает слишком поздно, то это может приводить к повышению артериального […]
Записи с меткой ‘заболеваемость’
Эпидемиологические исследования показывают, что потребление любого количества необезжиренных молочных продуктов никак не влияет на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями
27 декабря 2010 г.
В последние 30 лет представления о вреде насыщенных молочных жиров благодаря энергичной «антихолестериновой» пропаганде приобрели статус «общеизвестной истины». Однако эпидемиологические исследования последних лет показывают, что потребление любого количества необезжиренных молочных продуктов никак не влияет на заболеваемость сердечно-сосудистыми заболеваниями. Таков вывод обзорного исследования, которое публикуется в январском номере American Journal of Clinical Nutrition.