Австралийские ученые провели 11 международных исследований с целью найти эффективное лекарство от давления природного происхождения. Научное изыскание увенчалось успехом, – и было названо растение, которое может стать прекрасной альтернативой медикаментам.
Как оказалось, снизить повышенное давление может обычный чеснок. Чтобы кровяное давление пришло в норму, достаточно ежедневно в течение 3-5 месяцев употреблять в пищу всего 1 зубчик свежего чеснока.
Такое положительное воздействие этого овоща на организм объясняется наличием в нем аллицина. Кстати, характерный резкий запах чеснока вызван именно этим соединением.
Аллицин образуется при чистке чеснока, поэтому специалисты советуют употреблять свежий чеснок, а не в составе блюд. После тепловой обработки полезное вещество разрушается.