Калифорнийские ученые утверждают, что употребление винограда может нормализовать кровяное давление, а также предотвратить развитие гипертонии.
В ходе исследования было установлено, что в тех, в чьем рационе в течение 18 недель был виноград, артериальное давление было ниже, чем у тех, кто эту ягоду не употреблял. Кроме этого, виноград также улучшил функционирование сердечно-сосудистой системы.
Специалисты такой положительный эффект объясняют наличием в винограде флавоноидов. Для нормализации давления в день человеку нужно съедать 9 порций винограда (в одной порции около 15 виноградин).